miércoles, septiembre 20, 2017

Toda una aventura, con recetas hechas al estilo de Gastón, una entrega con platos representativos en todo el Perú. Disfrutar la buena cocina ya no es difícil con los secretos de Gastón.

Entrega 6:

  • Presentación
  • Ingredientes y preparaciones base
  • Cau cau 2015
  • Seco Limeño
  • Seco de Cordero
  • Espesado lambayecano
  • Cuy con mani
  • Picante huaralino de patitas de chancho
  • Carapulcra a la limeña
  • Picante a la tacneña
  • Puka picante
  • Arroz con cerdo
  • Pancita de las anticucheras
  • Rocoto Relleno de Yanahuara
  • Chicharrón al plato
  • Tacacho al plato
  • Tamalitos trujillanos con chicharrón y maiz morado
  • Bocaditos de alpaca con quinua
  • Saltado de mollejitas de res
  • Chanchito con tamarindo
  • Saltado norteño de cordero
  • Revoltijo de Lomo Saltado

Cada plato con sus respectivas porciones y técnica de preparación.
Password : GA-EtC0615

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