domingo, diciembre 10, 2017

Deseas bajar de peso evitar demasiadas calorias, esta preparación puede ser la ideal para todo plato que necesite acompañar de mayonesa.

Estuve analizando el tema con el detalle de darle mas cuerpo a esta salsa y entre recetas probadas hay un detalle que haría espectacular esta preparación.

En primer lugar vamos a dar la receta original:

Ingredientes
Una taza de leche evaporada pura
1 cucharadita de mostaza;
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta
¾ de taza de aceite
Jugo de medio limón
En el vaso de la licuadora la leche, el limón, la mostaza, sal y pimienta. Licuar e ir agregando gradualmente el aceite hasta obtener la consistencia deseada.

Tambien se puede reemplazar por yougurt natural si no se tiene leche.

tenemos hasta aquí una deliciosa mayonesa de leche, si quieremos darle un toque adicional, podemos usar algunas variaciones.

Variación 1 : añadir un poquito de ajo molido.

Variación 2 : añadir ajos y perejil.

Variación 3 : Picar cebolla china bien pequeño y remover en la preparación.

a probar y elegir cual es la mejor.

Provecho!!

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