sábado, agosto 18, 2018
Las técnicas del Chef (Le Cordon Bleu) – ebook

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Create Date Sep 9, 2015
Last Updated Mar 5, 2016
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Los maestros cocineros de Le Cordon Bleu le ofrecen a lo largo de este libro todos sus conocimientos técnicos, desde la selección de ingredientes y la elección de los utensilios más adecuados hasta las técnicas necesarias para conseguir un dominio absoluto en la cocina.

 

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