Miércoles, Julio 19, 2017
Recetas de Cocina Internacional

Recetas de Cocina Internacional

Conoce como darle punche a las lentejas de los lunes

Los lunes son de lentejas en la mayoría de cocinas, y aquí hemos hecho un resumen de los trucos para darle un sabor especial a esta menestra que a muchos es de mucho agrado. Si bien es cierto es una...

Secretos de la preparación de masa de pizza

Hay muchas recetas para hacer la masa de la pizza pero aquí te enseñaremos la forma más rápida fácil y con resultados excelentes para que realices cualquier pizza desde una americana hasta la que tu imaginación lo limite. Vamos a...
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El secreto del Club sandwich y de los triples

Quien no se ha rendido a un triple alguna vez y acompañado de una soda esto se puede convertir en algo espectacular, pero existen lugares donde los hacen descomunales vemos como lo hacen. Los ingredientes básicos para hacer en casa...

El secreto de la papa a la huacaína cocina peruana

Es una preparación netamente del Perú, que ahora esta en todo el mundo tiene muchas formas de prepararse, pero hay unos detalles en su preparación que pueden hacer la diferencia. La receta clásica Es la receta hecha en Lima, pues en...

El libro de las Salsas práctico e indispensable

Este libro contiene las mejores salsas conocidas y algunas que no son tan fáciles de preparar, es importe aprender las técnicas de preparación de las salsas, pues nos sacara de apuros en cualquier momento. Contraseña : PD-ExC1216  

El secreto del Arroz Arabe Navideño fácil y rápido

Particularmente una de las porciones que siempre busco en toda mesa navideña es un buen arroz navideño, aveces lo compro hecho en un supermercado (cada tienda es una mejor que otra) pero ahora os haré la receta con la...

Pavos navideños descongelar, relleno, horneado y todo lo que debe saber para que su...

Quedan pocas semanas para ya empezar la tarea de tener listo el pavo en la mesa y todos alrededor queriendo probar el sazón de quien se atrevió hacerlo. Hoy ponemos este artículo en manos de aquellos que emprenderán esta ardua tarea.

Los secretos de la receta del Escabeche de pollo

El escabeche de Pollo es uno de los platos peruanos que es delicioso, si se domina una buena técnica precisa para darle la forma correcta de su jugo y sabor. Esto incluye la correcta cocción de la cebolla la consistencia del "juguito" la acidez del jogo el picor entre otros detalles.

El secreto del Olluquito con Pollo

Cuando se piensa en olluquitos, lo tradicional es con charqui o carne, este sale bien por el gusto que da la carne pero cuando es pollo es necesario acentuar un poco de gusto con las hierbas. ...

Recetario full carnes con Gastón Acurio y sus secretos

Toda una aventura, con recetas hechas al estilo de Gastón, una entrega con platos representativos en todo el Perú. Disfrutar la buena cocina ya no es difícil con los secretos de Gastón. Entrega 6: Presentación Ingredientes y preparaciones base Cau cau 2015 Seco Limeño Seco...

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