Sábado, Julio 22, 2017

El té turco de fatmagül se pone de moda en Lima

El boom de las telenovelas turcas a hecho que algunas costumbres de éste cultura se han hecho popular en los paises donde se transmiten, tal es asi que en su gastronomía nos llama llama la atención una bebida cliente...

El secreto del Pollo Kentucky Fried Chicken KFC

Quien se ha podido resistir ante una suculenta y crocante presa de pollo del KFC, tal vez lo hemos querido replicar en casa pero nunca salió igual, asi que en algún momento se nos ocurrió investigar mas sobre el...

Todo lo que debe saber del quinto sabor llamado Umami

Cuando probamos el cebiche nos deja un sabor en la lengua que es barrido muchas veces por una bebida fría, asi tambien al ingerir cualquier preparación Chifa esta nos deja con mucha sed, y hay razones, pues estamos frente...

El arroz chaufa podría ser el plato de cocina oriental más barato con $0.89...

Puede catalogarse como un plato contundente y bastante completo si se aprovecha las técnicas orientales básicas de la cocina china. Sin embargo es uno de los platos más peligrosos en los llamados chifas que abundan en toda cuidad del...

Cinco panaderias de Francia participan este 21 y 22 en Festival del Pan en...

Evento se desarrollará este sábado 21 y domingo 22 de mayo, de 9 a.m. a 8 p.m. La entrada es libre. Por quinto año consecutivo se realizará el denominado Festival del Pan en el estadio Manuel Bonilla, ubicado en Miraflores, donde...

Los secretos de la receta del Escabeche de pollo

El escabeche de Pollo es uno de los platos peruanos que es delicioso, si se domina una buena técnica precisa para darle la forma correcta de su jugo y sabor. Esto incluye la correcta cocción de la cebolla la consistencia del "juguito" la acidez del jogo el picor entre otros detalles.

Elijiendo la mejor bateria de ollas y sartenes

Ponerse a cocinar sin buenos implementos como sartenes y ollas es convertirse en un carpintero con un mal martillo. Por eso es importante conocer los mejores materiales la cual estan hechas estas indispensables ollas y sartenes CERÁMICA, VIDRIO Y ACERO La virtud...
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Un fin de semana para ver la película “Una buena receta”

Es una película que estuvo en cartelera hace unas semanas y que en algunos cines aún esta proyectándose, con un argumento un poco cansado pero con muchas escenas "ricas" y muchos conceptos gastronómicos muy interesantes. Sinopsis La adicción ha llevado al...

Mayonesa de leche espectacular salsa

Deseas bajar de peso evitar demasiadas calorias, esta preparación puede ser la ideal para todo plato que necesite acompañar de mayonesa. Estuve analizando el tema con el detalle de darle mas cuerpo a esta salsa y entre recetas probadas hay...

Los 5 platos que todo peruano debe saber prepararlos

Estamos a pocos días de celebrar un aniversario patrio, y en nuestro país Perú, se suele celebrar de muchas formas, sobre todo degustando ricos potajes peruanos. Hay muchas preparaciones de varias regiones del Perú que representan simbólicamente la cultura gastronómica que poseemos...

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